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Salivolpe

Salivolpe

Chianti Classico Gran Selezione
Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Colore rosso rubino intenso. Al naso frutti rossi, amarena, ribes nero e la tipica nota floreale. Il palato, lungo e raffinato, con tannini setosi e una spiccata mineralità.

Salivolpe

Vitigni

100% sangiovese

Zona di produzione

Castellina in Chianti

Terreni

Galestro di alberese

Sistema di allevamento

Cordone speronato

Età media delle viti

20 anni

Maturazione del vino

In botte di rovere di Slavonia da 30 ettolitri per 24 mesi

Alcol

14%

Formato vino

0,75 L